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排骨煲仔饭 煲仔饭做法 如何做煲仔饭 广式

煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、豆豉排骨、海鲜、鸡翅、冬菇滑鸡……等等。那煲仔饭怎么做?如何做煲仔饭好吃?下面吃地带就来给大家介绍几道常见煲仔饭的做法。 腊味煲仔饭的做法 食谱配料: 大米适量,广式腊肠10...

用料 鸡蛋 2 排骨 半斤 上海青 几颗 生姜 少许 酱油 少许 蚝油 少许 盐 少许 腊肠 半截 猪油 适量 大米 两杯 广式排骨煲仔饭的做法 砂锅底抹油 青菜烫一下备用,还有腊肠,切好备用(女儿不爱吃腊肠,所以加了半截而已) 把泡好的米放入砂锅里,加...

原料: 排骨、广式腊肠、西兰花,红薯、大米。 做法: 1、红薯切小块,电饭锅里放上米,水跟平时蒸米饭的一样就可以、少许盐,几滴油,开火; 2、把排骨洗干净的小排骨提前2小时腌上,放上生抽,鸡精,盐,葱、姜、蒜拌匀; 3、西兰花用淡盐水泡...

主料 排骨450g 辅料 色拉油适量 小白菜几颗 蚝油一勺 生抽一勺 白糖一勺 老干妈一勺 料酒一勺 老抽一勺 芝麻油一勺 蒜瓣一个磨成蓉 姜片一片磨成蓉 排骨煲仔饭的做法步骤 1. 排骨泡去血水,中间换几次水,泡1个半小时左右 2. 排骨沥干水分,加入...

煲仔饭算得上是广东人民的伟大发明,对于我们懒人也有积极的借鉴作用。正宗煲仔饭须用瓦缶掌煲,看火是项复杂的活,绝对不适合懒人,幸而有电饭煲,还能凑合着弄一顿。 做煲仔饭很简单,腊味、滑鸡、排骨、猪肝、牛肉都可成为煲中物。我本人较中...

家里买的小砂锅一直没怎么用,昨天做了腊肠煲仔饭,特别好吃。今天自己在家,中午一个人也不知道炒什么菜,又做了排骨煲仔饭,真的很香。 排骨煲仔饭食材介绍 排骨若干块,花菜一小颗,米饭一杯,酱油少许,料酒少许,白糖少许,生姜少许,淀粉...

排骨煲仔饭的做法 1.排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少许老抽、少许盐、少许味精腌制1小时当然也 是久点更好了 2.放入洗好的大米,加入适量的水,选择米饭类,大约10分钟左右,排气开盖 3.将腌制好的排骨、香菇,放入电压力锅中,...

做煲仔饭很简单,腊味、滑鸡、排骨、猪肝、牛肉都可成为煲中物。比如腊肠拼腊肉、滑鸡拼牛肉、双味排骨之类。先洗米放水煮饭,按下电饭煲的开关后,就要开始炮制用料,如果是腊肉腊肠,切薄片即可,记得不要懒到切段切块,否则味道大打折扣。如...

用料 主料 猪大排500克 大米300克 辅料 香菇 3个 油菜 3棵 调料 色拉油 适量 食盐 适量 鸡精 2克 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 生抽 5克 老抽 5克 蚝油 少许 香油 少许 水淀粉 少许 排骨煲仔饭的做法 1.排骨事先用蚝油、生抽、水淀粉、糖、蒜、香油、少...

材料 白米155公克,排骨150公克,干干贝30公克,葱花1支,姜片1片,青菜少许,水240公克,油1小匙,调味酱油1小匙,蚝油1小匙,糖1/4小匙,酒少许,太白粉1/2小匙 做法 1.白米略洗净,泡水1小时后沥干。干贝泡热水3小时,再放入蒸锅中以小火蒸30...

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