结婚攻略网在婚宴仪式即将准备举办之际，大家此时此刻最为期待的一定就是当天的氛围以及效果了，希望能够把所有的亲朋好友邀请到婚礼仪式的现场，与他们共同分享这份喜悦以及幸福，那么在前期也会进行详细的了解和考虑，希望通过一种特殊的方式来向他们的到来表达感谢以...
在婚宴仪式即将准备举办之际，大家此时此刻最为期待的一定就是当天的氛围以及效果了，希望能够把所有的亲朋好友邀请到婚礼仪式的现场，与他们共同分享这份喜悦以及幸福，那么在前期也会进行详细的了解和考虑，希望通过一种特殊的方式来向他们的到来表达感谢以及祝福，通过一场美味佳肴来招待好前来参加婚礼仪式的宾客好友也就是非常不错的一种选择了，大家知道当今时代的婚宴菜谱菜系有着怎样的方案推荐吗？一起来随小编了解一下吧！
一、适合婚宴的菜品
喜庆满堂（迎宾八彩蝶）
鸿运当头 （大红乳猪拼盘）
浓情蜜意 （鱼香焗龙虾）
金枝玉叶 （彩椒炒花枝仁）
大展宏图 （雪蛤烩鱼翅）
金玉满船 （蚝皇扒鲍贝）
年年有余（豉油胆蒸老虎斑）
喜气洋洋 （大漠风沙鸡）
花好月圆 （花菇扒时蔬）
幸福美满 （粤式香炒饭）
永结连理 （美点双辉）
百年好合 （莲子百合红豆沙）
万紫千红（时令生果盘）
枣圆仁子羹 (早生贵子乐)
芦蒿香干 (如意吉祥)
上汤时蔬 (良辰美景)
美点双辉映 (花好月圆)
合欢水果盘 (万紫千红)
二、结婚酒席钱一般要多少
1、一般价位：1000左右——2000左右
这个价位段的算是比较一般的宴席，一般在二线城市是大部分人选择的一种婚宴酒席规格，当然如果在一线城市，其实这种价格的还是比较少的。
2、中等价位：4000左右
一般中档次的酒店，婚礼宴席的价位在4000左右，这种不论是酒店还是菜式上都是比较有面子的了，酒店的服务也算是比较好的，一般家里富裕的人都比较会选择这种，自己能够承受且看起来也比较有面子。
3、高档价位：6000及以上
当然如果是高档价位的婚宴，一桌的价格大家在6000及以上，这绝对是富豪级别的人才会办的婚宴酒席规格，毕竟圈层不同，所以在选择价位上肯定也是不同的。
三、婚宴菜品怎么选
1、看分量
在定菜式的时候，首先应当把分量调整到11-12 人的量，也即要达到人均一个主菜再+2 的标准，如果是单人份的水产品类，则应当让酒店关照每桌的服务员视每桌到席人数来调整上菜量。另外，适当增加点心的数量，比如搭配一道甜味点心或者加一道咸味点心，能让宾客在酒席最终产生饱足感。
2、看品种
婚宴菜单上的名称可能花样繁多，比如“比翼齐飞”，“早生贵子”等等，不少新人往往冲着名字好听就点什么菜，其实配菜最重要的是看菜式的品种而不是一个美好的名称，这样才能选到货真价实的菜单。比如从原材上说，中国婚宴上基本的大件：鸡、鸭、鱼、蹄髈必不可少，近几年更有不成文的规矩，每桌上需搭配适当道数的海鲜方显婚宴的档次，比如澳洲龙虾、扇贝、鲍鱼等等，从花式上说，六至八道冷菜，十道以上热菜，以及羹汤、点心、水果缺一不可。因此，新人在确定菜单的时候，先数数这些基本的条件是否满足，其次才是根据个人喜好搭配其他菜式。
3、看口味
酒店提供婚宴菜单的时候，往往会为每种价位提供至少A、B 二份套餐，每种套餐分别代表了不同口味、不同做法，比如粤菜、川菜、本帮菜等等，先不用忙着考虑哪种菜系最受欢迎，毕竟众口难调，实在很难所有客人都喜欢的一种菜系，同时，经过前几轮的拆菜换菜，有部分菜式的做法也早已隐形确定。因此，不妨在基本菜式确定的情况下，融入各种口味、做法加以调节。如重口味、红烧的菜品多了，加入些白灼、放汤的菜式，每桌可有四分之一至三分之一的菜式放辣，其余以大众口味为主。
对于婚宴菜谱菜品的选择以及方案的制定，大家可以先确定好自己的花费预算，再去进行详细的了解和考虑，包括相关婚宴酒水品牌的选择，会直接关乎到宾客好友的用餐体验以及参加婚礼仪式的感受，大家一定要在前期对各方面的筹备工作都了解到位，希望今天的介绍可以帮助到大家哦！
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